●TOP ●Saladとは（開催概要・実行委員長の言葉） ●企画概要 ●講師紹介 ●スタッフ紹介 ●受付フォーム
| 名前 | 渡辺 佳奈(わたなべ かな) |
| ニックネーム | かなぞー |
| 大学 | 愛媛大学3年農学部 |
| キャッチフレーズ | あほぞー |
| 趣味・特技 | 傘バランス |
| 担当 | 実行委員長 |
| Mixi（登録名） | カナゾー |
| 参加者に一言 | サラダはきっとみなさんに何かを与えてくれるはずです。ともにおいしいサラダを作りましょう！ |
| 名前 | 柳井 彰人（やない けんと） |
| ニックネーム | ヤナイ（カタカナ） |
| 大学 | 愛媛大学農学部3年 |
| 座右の銘 | やるときはやる！！ |
| 趣味・特技 | 釣り、お魚クイズ |
| 担当 | 広報統括 |
| Mixi（登録名） | 871 |
| 参加者に一言 | 最高のサラダをつくるのはあなたたちです！！ |
| 名前 | 崎山 拓（さきやま たく） |
| ニックネーム | カリメロ |
| 大学 | 愛媛大学農学部3年木を切るコース |
| 座右の銘 | 適度に適当 |
| 趣味・特技 | カメラにする！テニスは得意 |
| 担当 | 企画統括 |
| 参加者に一言 | 面白くなかったらぼくのせいです。面白かったらぼくのおかげです。 |
| 名前 | 半埜 真平（はんの しんぺい） |
| ニックネーム | しんぺー |
| 大学 | 高知大学 |
| 座右の銘 | もー。みんなほんま天才やなー |
| 特技 | 何でもできて何でもできないこと |
| 趣味 | 何でも好きで、何でも詳しくない |
| 担当 | 事務統括 |
| Mixi（登録名） | はんぺー |
| 参加者に一言 | 世界はすぐに変えられないけど、saladであなたはすぐに変われます。 |
| 名前 | 長崎 円佳（ながさき まどか） |
| ニックネーム | ステラ |
| 大学 | 高知大学農学部2年 |
| 座右の銘 | 堅忍果決 |
| 趣味・特技 | スポーツ全般 |
| 担当 | 広報 |
| 参加者に一言 | サラダにくればきっと何か変わるはず。とりあえずきてみてください＾∀＾ |
| 名前 | 清水 英樹（しみず ひでき） |
| ニックネーム | でっきー |
| 大学 | 高知大学人文学部国際社会コミュニケーション学科１年 |
| 座右の銘 | 若いうちの苦労は買ってでもしろ！ |
| 趣味・特技 | 吹奏楽(トランペット)音楽鑑賞 |
| 担当 | 事務・Orijin |
| 抱負 | 柔軟になる！ |
| 参加者に一言 | みんなでおいしいサラダをつくりましょう。 |
| 名前 | 川端 愛（かわばた あい） |
| ニックネーム | あいちゃん |
| 大学 | 徳島大学総合科学部人間文化学科1年 |
| 座右の銘 | 信じることさ 必ず最後に愛は勝つ by KAN |
| 趣味・特技 | 人間観察 |
| 担当 | 会計 |
| 参加者に一言 | ぜひサラダへ！おもしろさを保証します。 |
| 名前 | 伊藤 玲里子 |
| ニックネーム | りこ |
| 大学 | 愛媛大学農学部２年 |
| 座右の銘 | 百閒は一見にしかず |
| 趣味・特技 | ラジオをきく |
| 担当 | 事務 |
| 参加者に一言 | ぜひおいしいサラダを持って帰ってください！ |
| 名前 | 山下梨花子(やました りかこ) |
| ニックネーム | りっちゃん |
| 大学 | 愛媛大学農学部3年 |
| 座右の銘 | なせば成る |
| 趣味・特技 | 家計簿をつける |
| 担当 | 事務 |
| 参加者に一言 | 世界に一つだけのあなたinサラダ！どんどん世界を広げましょう。
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| 名前 | 松浦 仁樹 |
| ニックネーム | あやや |
| 大学 | 愛媛大学工学部2年 |
| 座右の銘 | 『飛べねぇ豚は、ただの豚だ』 |
| 趣味・特技 | 妄想・人間観察 |
| 担当 | 施設・広報 |
| 参加者に一言 | うまうま!!サラダは体にいいね!! |
